Para esta nueva temporada, quienes acudan a disfrutar de la cocina de Refectorio en las próximas semanas se percatarán bien rápido de hasta qué punto se ha intensificado la devoción de Marc Segarra por reflejar en su nueva carta la singularidad del entorno de Abadía Retuerta LeDomaine. La primera pregunta obligada para el chef es […]